O mamão é uma fruta deliciosa que ajuda na manutenção do nosso organismo
O mamão é uma fruta tropical nativa das Américas, na região que hoje se encontra o México. Aos poucos ele foi levado para o mundo todo e hoje é cultivado em diversos locais ao redor do globo, desde que possuam clima quente. A facilidade de plantio é um dos pontos fortes da fruta.
A característica mais marcantes do mamão é seu sabor adocicado que pode ser consumido tanto in natura quanto em uma grande variedade de receitas. As sementes do fruto também são muito nutritivas e podem ajudar na manutenção de diversas regiões do nosso corpo.
O mamão é uma fonte poderosa de antioxidantes, ajudando principalmente no funcionamento adequado do nosso intestino. Conheça abaixo mais benefícios que a fruta oferece ao organismo juntamente com algumas ideias de como consumir o alimento.
Benefícios que o mamão traz à saúde
Melhora o funcionamento do sistema digestivo
Provavelmente o benefício mais conhecido do mamão é sua capacidade de melhorar o funcionamento do sistema digestivo. A fruta é rica em dois elementos cruciais para impedir problemas como a prisão de ventre: água e fibras.
A água é o elemento básico que compõe cerca de 70% do nosso corpo, então sua presença é muito importante para a manutenção do organismo como um todo. No caso do intestino ela contribui para que o bolo fecal fique mais úmido, facilitando o trânsito por todo sistema digestivo e sendo evacuado com mais facilidade.
Já as fibras são nutrientes vitais para que nosso corpo faça a digestão dos alimentos que forma correta. Elas aumentam as bactérias da flora intestinal que cuidam desse processo tão importante. Tendo esses dois elementos, o mamão se torna um grande aliado de pessoas que desejam se livrar de problemas intestinais, como a prisão de ventre.
Ajuda na manutenção dos olhos
Outro nutriente presente na composição do mamão é a vitamina A, vital para a manutenção dos nossos olhos. Essa vitamina atua diretamente para impedir que problemas como a cegueira noturna ou a catarata se manifestem em nossas vistas, fazendo com que enxerguemos com qualidade por muito mais tempo.
Fortalece o sistema imunológico
As vitaminas voltam para trazer mais benefícios, desta vez para o sistema de defesa do nosso organismo. A já citada vitamina A e a vitamina C trabalham para combater doenças como gripes e resfriados, além de aumentar a resistência do corpo a novos problemas que podem surgir.
Nutrientes como a vitamina C, por mais benéficos que sejam ao organismo, não são produzidos de forma natural pelo corpo. Por isso é de suma importância consumir alimentos que contem com esse elemento em sua composição.
Estimula a perda de peso
O mamão estimula a perda de peso de diferentes maneiras. A primeira é por conter uma quantidade baixa de calorias, podendo ser adicionado a qualquer dieta e consumido a qualquer hora do dia. A segunda é graças a dois elementos que já citamos anteriormente: a água e as fibras.
Sim essa combinação volta a aparecer pois promovem uma maior sensação de saciedade. Isso significa que nosso corpo levará mais tempo para sentir fome após comer uma porção de mamão, reduzindo a quantidade de alimentos consumidos durante o dia.
Vale lembrar que o mamão não faz nenhum milagre sozinho, é preciso consumi-lo juntamente a uma dieta balanceada e ter as atividades físicas na rotina.
Deixa a pele mais bonita e jovial
A presença de estimulantes poderosos como a vitamina C estimulam a pele a ter uma aparência mais jovem, retardando marcas de envelhecimento e rugas. Problemas como acne e oleosidade também podem diminuir com o consumo frequente do mamão.
As sementes do mamão fazem bem?
Muitas pessoas retiram as sementes do mamão antes de consumir e esse hábito criou uma imagem que essa parte da fruta poderia fazer mal à saúde. Ao contrário do que muitos dizem, as sementes do mamão são extremamente saudáveis e trazem muitos benefícios ao corpo.
Nelas estão concentradas uma grande quantidade de fibras e antioxidantes, nutrientes vitais para a manutenção do nosso organismo. Há quem diga inclusive que as sementes do mamão possuem mais benefícios que a polpa da fruta.
Uma dúvida frequente no entanto é como consumir as sementes. A forma in natura é a mais fácil e prática, porém muitas pessoas não conseguem se acostumar com o gosto das pequenas. Nesse caso é indicado triturá-las ou ressecá-las para que possam ser adicionadas em outros pratos. Dessa forma os nutrientes são aproveitados e o sabor nem é sentido.
Algumas receitas com mamão
Dois dos pontos fortes da fruta são poder figurar em diversas refeições ao longo do dia e fazer parte de uma grande gama de receitas. Seu sabor doce e suave faz com que o mamão possa ser consumido de forma natural, diretamente da natureza, ou ao lado de outros ingredientes deliciosos.
Confira abaixo como utilizar o mamão em diferentes receitas:
Como fazer doce de mamão verde
Uma das receitas mais simples porém mais apreciadas do mamão é o seu doce. Para prepara-lo você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 mamão verde médio
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 500g de açúcar
- Canela em pau
- Cravo
Para começar o preparo descasque o mamão e o corte em pequenos cubos. Em seguida coloque a fruta em um recipiente com água e uma colher de fermento em pó e deixe a mistura descansar por cerca de 3 horas. Depois basta levar a mistura a uma panela com água, misturar com a canela e o cravo e cozinhar por cerca de uma hora.
Mamão recheado
Provavelmente a receita mais simples e criativa da nossa lista, o mamão recheado consiste em retirar as sementes da fruta e adicionar outros ingredientes no lugar delas. Uma ótima pedida é adicionar um pouco de iogurte natural e outras frutas cujos sabores combinem com o mamão, como o morango por exemplo. Também é uma ótima pedida para aproveitar frutas que estejam sobrando em casa.
Smoothie de mamão, banana e maçã
Outra forma de unir o mamão com outras frutas é no formato de smoothie, e para preparar essa receita você precisará de ingredientes muito simples:
- 1 mamão
- 1 maçã
- 1 banana
- Aveia
- Demais cereais (variam com o gosto)
Comece cortando todas as frutas em cubos e leve-as ao congelador por cerca de 20 minutos. Em seguida adicione todas no liquidificador e bata tudo até que vire uma mistura homogênea. Em seguida coloque o resultado em potinhos de vidro ou taças e adicione a aveia e outros cereais do seu gosto!
Suco de mamão e laranja
Uma receita muito fácil de de fazer e que pode ser consumida a qualquer hora do dia é um suco de mamão. Nesse caso, vamos adicionar um pouco mais de sabor e inserir algumas laranjas na receitas. Você vai precisar de:
- 1 mamão
- 4 laranjas
- Açúcar
- Cubos de gelo e um litro de água
Para iniciar o preparo esprema das laranjas e deixe o suco reservado. Depois descasque o mamão, retire as sementes e corte e polpa em pequenos cubos. Adicione tudo no liquidificador junto com a água e os cubos de gelo e prontinho!
E se você deseja ter uma dieta completa que inclua essa fruta deliciosa, a melhor forma de fazer isso é consultando um nutricionista. Para ter acesso a tal profissional e a diversos outros benefícios na área da saúde, faça já seu plano de saúde.
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