A abóbora é o resultado perfeito de um alimento leve, nutritivo e delicioso
Alimento típico da América do Sul, a abóbora é um vegetal muito nutritivo e leve. Por possuir diferentes variações, ela é extremamente versátil de se consumir podendo figurar em diversas receitas.
Outro ponto positivo é que todas as suas partes são comestíveis, tanto a polpa quanto as sementes e a casca. Incluí-la em sua dieta trará benefícios para diversas partes do corpo.
Confira abaixo os principais.
A Abóbora preserva a saúde dos olhos
Um dos benefícios mais famosos da abóbora é o grande reforço à saúde dos olhos. Por ser rica em um componente chamado betacaroteno, que nosso organismo adapta e transforma na vitamina A, o alimento pode ser um grande aliado na prevenção de doenças degenerativas da visão.
Aumenta a imunidade do corpo
O mesmo nutriente que traz benefícios aos olhos, também tem um papel importante na imunização do corpo. O betacaroteno fortalece as defesas do corpo e impede que certas infecções se espalhem. Além disso abóbora também é rica em ferro e vitamina C e E, nutrientes vitais para a manutenção do sistema imunológico.
A Abóbora controla a pressão arterial
O potássio é um nutriente presente na abóbora que possui um papel importante na regulagem da pressão arterial. O consumo de alimentos ricos em potássio diminui consideravelmente o risco de hipertensão, isso ocorre graças às propriedades do potássio em reduzir o nível de sódio do organismo.
Conserva a saúde da pele
O maior órgão do nosso corpo também não fica de fora da lista de beneficiadas pela abóbora. Nossa pele faz um ótimo uso dos carotenoides presentes no legume, que funcionam praticamente como protetores solares naturais, reduzindo a ação dos raios do sol em nossa pele. Além disso a vitamina C também cumpre um papel importante na produção do colágeno, proteína vital para a saúde da pele.
A abóbora auxilia todo o sistema cardiovascular
O potássio novamente entra em cena, dessa vez para auxiliar todo o sistema cardíaco a funcionar corretamente. Além do controle que ele traz para a pressão arterial, a presença do mineral reduz o risco de derrames e, ao mesmo tempo, diminuem a presença de colesterol ruim no corpo.
Auxilia na perda de peso
A abóbora é um alimento com muitos nutrientes e poucas calorias que caso substitua uma fonte de carboidratos nas refeições, já auxilia na perda de peso. Além disso o alimento também é rico em fibras que ao mesmo tempo incentivam o sistema digestivo a funcionar melhor e deixam a sensação de saciedade por mais tempo no organismo. A união desses fatores contribui para o emagrecimento.
E se você deseja ter uma dieta completa e saudável, a melhor forma de fazer isso é consultando um nutricionista. Para ter acesso a tal profissional e a diversos outros benefícios na área da saúde, faça já seu plano de saúde.
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